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芽庄位于越南中部,是著名的海滨城市和港口城市。这里拥有全越南最好的海滩,绵延数公里,同时也是越南最适合潜水的旅游目的地。早在越战时期,芽庄就成为美军的度假胜地,随着历史的发展,如今已成为集休闲、娱乐、运动、温泉于一体的世界著名度假胜地。因为气候宜人,并且海风中含有丰富的溴和碘,能促进血液循环,因此越来越多的人来此游玩。尤其还有刚从海里打捞上来的新鲜海鲜,让游客可以大饱口福。
越南美食文化 咖啡 作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家,越南把咖啡文化中的悠闲而不闲散演绎的淋漓尽致。如果有兴趣,可以将一整套滴漏咖啡杯带回家,正确的操作是:取适量咖啡粉放进滴漏咖啡杯内,盖上盖,倒入适量的开水,然后任凭咖啡粉吸喝饱水分淌进杯子里,怕苦的话可以选择炼乳,不喜欢甜的就选择鲜奶,与咖啡搅拌均匀之后,倒进一个盛满冰块的大杯子里,通过搅拌冰块产生泡沫,一杯地道的越南咖啡就做好啦! Tips: 就如同成都人民的许多事是在打麻将的过程中解决的一样,越南人民的许多事是在喝咖啡的时候做完的;当然,越南人民本身就酷爱喝咖啡。 你会在越南遇到很多人主动跟你说“越南的咖啡出口已经超过巴西了!现在是世界第一!”,你要配合他做惊讶状“真的吗?” 袋装的咖啡粉里其实是添加了绿豆、黄豆等其他成分的,本身已经中和了咖啡的一些味道,很多餐厅、路边摊做出的咖啡就是这种;如果想喝纯咖啡还是买咖啡豆自己磨的好。 不是每个人都适合喝咖啡的,要根据自己的身体情况选择饮料,比如孕妇和儿童,还有患有高血压、糖尿病、动脉硬化等病的人,另外,胃肠道功能不好的人也要控制喝咖啡的量。 越南已经停止向中国出口G7咖啡,所以… 法棍 法棍是越南非常重要的主食之一,特别是早餐,有点类似赛百味。划开烤的松脆的法棍面包,在中间夹上鸡肉、熏肉、黄瓜、番茄、萝卜丝、香菜、辣椒、鸡蛋、薄荷等。可以在各个城市的小型手推车上买到,而且每个摊位的味道都不一样,价钱在20,000越南盾左右。 Tips: 我吃过最好吃的法棍是在会安,距离市场大概2分钟的脚程,店铺不大而且没有座位,一般都是买了带走,常年很多人排队。 米粉 无论是高档酒店,还是路边摊,米粉都是越南美食中绝对的主角。 Tips: 米粉在越南当地人说来,就是noodle 或者pho,如果你想吃面条,要说yellow noodle。 牛肉米粉的做法是:把生牛肉片放在碗底,烫好的米粉盖在上面,再淋上热汤,这样的牛肉鲜嫩无比,只是这种鲜嫩的程度不一定每个人都能接受。 像pho24和pho2000这样的餐馆里,米粉的量都比较少,一碗的量只够一个女生吃的;反而路边摊的量比较多,但是在选择路边摊时,要考察好卫生状况。 酸奶 VINAMILK 是越南最有名的酸奶,也是大多数游客最爱的酸奶,有原味、水果味、芦荟味等可以选择,一般大型超市里的售价在5000越南盾左右,小店里大约7000越南盾。 腰果 越南的腰果也是游客喜爱的手信之一,因口味不同价格也不同,一公斤的价格在90,000-120,000越南盾左右,买之前可以试吃,不用不好意思。
越南语是越南的官方语言,约87%的越南人说越南语。在越南,英语普及程度总体很低,胡志明市作为越南最发达的城市英语普及程度比其他城市好。景点、酒店和餐厅的服务人员可以使用英语提供帮助。前往越南,最好能够携带翻译软件。
芽庄全年气温适中,穿着短袖衣服和短裤即可,在户外要注意防晒。另外可以准备一两件外套,因为空调房里会非常冷。雨季前往不要忘记携带雨伞。
越南位于中南半岛东部,北与中国(崇左、防城港)接壤, 越南首都河内西南与老挝、柬埔寨交界,东面和南面临南海。海岸线长3260多公里。越南全国大约32.9万平方千米。地形包括有丘陵和茂密的森林,平地面积不超过20%,山地面积占40%,丘陵占40%,森林占75%。北部地区由高原和红河三角洲组成。东部分割成沿海低地、长山山脉及高地,以及湄公河三角洲。 地处北回归线以南,属热带季风气候,高温多雨。年平均气温24℃左右。年平均降雨量为1800-2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季。南方雨旱两季分明,大部分地区5-10月为雨季,11月至次年4月为旱季。
背包客聚集区的当地居民生活早已与源源不断的游客息息相关,他们努力为旅行者提供更为优质的旅游服务。还有一批来自河内或胡志明市的青年人,因为背山面海的自然环境和相较略低的生活成本来到芽庄拼搏理想。但除此之外,芽庄其他地区的当地居民依旧各自工作,与游客鲜有接触,英语水平也很有限。
芽庄气候宜人,一年四季温度都比较适中,一般在18-28度。其中,1-5月是最佳旅游季节,此时气温不会太高,而且较少降雨,风也不会太大,适合出海。
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